Se os alimentos e produtos são as estrelas do supermercado, prontos para atender às necessidades dos consumidores, as gôndolas, os móveis e a iluminação formam o “apoio do espetáculo” — elementos cruciais para números positivos: facilitam a exposição, melhoram a circulação, estimulam compra por impulso e direcionam o olhar do cliente, elevando a experiência e as vendas.

Gôndolas e mobiliário que valorizam o produto

“Os produtos precisam ser valorizados. Expositores minimalistas e funcionais são a resposta. As gôndolas são modulares, suportam grandes cargas e são fundamentais. Podemos explorar alturas diferentes e terminais mais elaborados.”

— Katia Belo, arquiteta e CEO da Opus Design

Além das gôndolas, vale eleger pontos de destaque e desenhar equipamentos sob medida para merchandising, atraindo atenção e incentivando a compra.

Iluminação: quando a luz vende

Painéis de LED ganharam resolução e formatos (inclusive curvos), permitindo exibir imagens realistas de preparo e consumo. Com um bom estudo de luminância, equilíbrio entre luz funcional e de destaque e temperaturas de cor variadas, a loja cria uma atmosfera lúdica e eficiente.

Iluminação como narrativa

“A luz certa transforma a percepção de valor. Estamos vendo a luz como narrativa, criando zonas de conforto e descoberta. O futuro aponta para soluções adaptativas que mudam conforme horário, clima e perfil do público.”

— Caio Camargo, especialista em varejo

Aromas e sons que marcam a memória

Assinaturas olfativas reforçam a identidade — do pão quentinho na padaria ao “cheiro de bolo” que remete à infância. Música e volume influenciam permanência e prazer na jornada.

Decoração que impacta (e vira mídia)

O mobiliário deixa de ser “invisível” e passa a acolher, contar histórias e até virar mídia. Soluções modulares que se adaptam ao fluxo, materiais mais quentes (madeira, tecido, texturas) e ativações no próprio mobiliário geram memória.

Exemplos internacionais inspiradores incluem Trader Joe’s (lousas escritas à mão, mensagens divertidas e informativas) e Stew Leonard’s (narrativa de fazenda e foco em frescor), ambos criando vínculo quase íntimo com o cliente.

Comunicação visual por camadas

A comunicação não é só “cartaz de promoção”: é conversa. O que se diz na entrada difere do corredor. Ícones, cores e frases curtas ajudam — e algumas mensagens podem ser poéticas, leves. A loja precisa “respirar”.

Casos práticos

Enxuto Supermercados

• Mobiliário & layout: definidos por estudos de comportamento, fluxo e visibilidade; combinação de gôndolas médias e altas, ilhas refrigeradas e displays móveis; madeira no hortifruti para reforçar frescor.
• Manutenção: preventiva mensal em áreas críticas e contratos para corretivas, garantindo experiência sem ruído.
• Iluminação: branca/fria em limpeza e mercearia (organização), quente em padaria e açougue (conforto); realces no hortifruti para cores naturais.
• Aromas: pontos estratégicos, especialmente na entrada e próximo à padaria, com notas sutis e acolhedoras.

Dalben Supermercados

• Mobiliário: mix de peças de linha, parceiros e fornecedores.
• Experiência sensorial: iluminação por categoria na loja-conceito de Valinhos (SP) e parceria olfativa (aromas em elevadores).
• Resultado: maior fidelização, vendas e envolvimento — explorando visão, audição e olfato no PDV.

Opções à mão do supermercadista

Gôndolas

Modelos híbridos (aço, madeira, vidro) voltam com força, embora as gôndolas 100% metálicas sigam as mais procuradas. Para limpeza, evite químicos agressivos e privilegie pano úmido com alta frequência. O ciclo de troca típico é de ~10 anos.

LED e Retail Media in-store

Além de ambientar, painéis de LED posicionados na entrada, frente de caixa e áreas de alto giro transformam a loja em canal de mídia própria, com conteúdo dinâmico e mensurável — base para monetização com a indústria (retail media in-store).